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ねばとろ三昧うなぎそば
レシピ監修 佐藤 萌乃
包丁を使わないお手軽料理
材料
(2人分)
そば
200g
うなぎ蒲焼
2パック
とろろ
2パック
きざみオクラ
20g
納豆
1パック
きざみのり
2g
[A]つゆ
大さじ2
[A]水
300ml
10分
550kcal(1人分)
3.3g(1人分)
作り方
1
そばを指定の時間ゆでて、流水でしめる。
2
[A]を合わせてつゆをつくる。
3
そばを器に盛り、2・うなぎ・とろろ・オクラ・納豆をのせ、のりを飾る。
このレシピに使えるVマーク商品
鹿児島県産うなぎ蒲焼
電子レンジや湯せんで簡単に調理できます
70g
極小粒納豆
旨味が味わえるふっくらまろやかな納豆。
40g×3
本体価格:78円
税込価格:85円
国産 長芋とろろ
流水解凍するだけ使いやすい小分けパック。
40g×4袋入
きざみオクラ
自然解凍でそのまま使える、とっても便利
150g
風味豊かでのどごしの良い 信州そば
そばの風味とのどごしをお楽しみください
400g
細切りきざみのり
極細カットが料理の味を一層引き立てます
9g
だし香るつゆ
甘さを抑えただし感の強いつゆ
500ml
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レシピ監修:管理栄養士 棚橋伸子
日々ヘルシーでおいしい料理を研究中。毎日の生活で実践できる、カロリーオフのアイデアをご紹介します。フードスタイリスト、国際薬膳師、ビジネスサプリメントアドバイザー、ジュニア野菜ソムリエ。雑誌や新聞、TVなどで活躍中。