おすすめレシピ

梅酒と紅茶の爽やかクラッシュゼリー

梅酒がほのかに香る、おしゃれデザート！

材料（2人分）

• （梅酒ゼリー）
• 梅酒
  50cc
• 湯
  100cc
• ゼラチン（粉末）
  3g
• （紅茶ゼリー）
• 紅茶ティーパック
  1個
• 湯
  150cc
• 砂糖
  10g
• ゼラチン（粉末）
  3g
• ◆飾り…ミントの葉

• 1
  梅酒ゼリーを作る。湯100ccに分量のゼラチンをふり入れ溶かす。ゼラチンがしっかり溶けたら梅酒を加え、器に入れて冷やし固める。
• 2
  紅茶ゼリーを作る。紅茶ティーパックを用いて分量の湯で紅茶抽出液を作り、分量のゼラチンをふり入れ溶かす。ゼラチンがしっかり溶けたら砂糖を加え、器に入れて冷やし固める。
• 3
  1、2のゼリーをクラッシュ状にしてグラスに順に入れ、ミントの葉を飾る。

• 
  香り広がる　セイロン紅茶
  豊かな香りのスリランカ産茶葉１００％使用
  １．８ｇ×５０袋
  
• 
  木成り完熟　南高梅酒
  果肉たっぷりの完熟梅のみを使用した、贅沢で濃厚な味わい
  ７００ｍｌ