おすすめレシピ

つるっとさわやか！いちごのミルク寒天

カルシウムも摂れる、寒天スイーツです！

材料（2人分）

• 牛乳
  150cc
• 砂糖
  30g
• 粉寒天
  3g
• 水
  150cc
• いちご
  10粒程度
• ◆飾り…いちご、ミントの葉　適量

• 1
  いちごは洗い、ヘタを取り半分に切る。流し缶は水に通しておく。
• 2
  水に粉寒天を振り入れ数分置き、加熱して煮溶かす。
• 3
  寒天が溶けたら弱火で数分煮て、砂糖を加える。砂糖が溶けたら牛乳を加え混ぜ合わせ、いちごを並べた流し缶に素早く流し入れる。
• 4
  粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし、固まったら食べやすい大きさに切り、器に盛り付ける。

• 
  使いやすい　かんてんパウダー
  使いやすい小袋タイプの粉末寒天です
  １６ｇ（４ｇ×４袋入）