おすすめレシピ

野菜ビビンバ丼

時短で作れて、簡単！ ランチメニューにぴったり！

材料（2人分）

• ご飯
  2膳分
• 豚ひき肉
  80g
• 人参
  30g
• 小松菜
  80g
• もやし
  1/3袋
• 焼肉のたれ
  大さじ2
• ごま油
  大さじ1/2
• 卵
  1個
• いりごま（白）
  小さじ2
• 糸唐辛子
  お好みで
• ■お弁当に一緒に詰め合わせた具材…茹で卵、マヨネーズ、レタス、ミニトマト

• 1
  卵は茹で卵にし、半分に切る。
• 2
  人参はせん切り、小松菜は3cm丈に切る。もやしは洗う。
• 3
  フライパンにごま油を入れて温め、豚ひき肉を炒める。豚ひき肉に火が通ったら人参、小松菜、もやしの順に加えて炒める。野菜に火が通ったら、焼肉のたれを加え、全体に絡ませて味つけをする。
• 4
  ご飯の上に3をのせ、茹で卵、いりごま、お好みで、糸唐辛子を添える。※丼にする場合は、お好みで、温泉卵添えがおすすめです。

• 
  焼肉のたれ　３種の果汁仕立て
  果汁の甘味と香味野菜の風味が効いたピリ辛味
  ２１５ｇ