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なつかしのハヤシライス

旬の玉ねぎがたっぷり！マイルドな味わいです！

材料（2人分）

• 牛肉（薄切り）
  150g
• 玉ねぎ
  1/2個
• マッシュルーム（缶詰）
  約50g
• バター（有塩）
  大さじ1
• 小麦粉
  大さじ1
• 塩
  少々
• 胡椒
  少々
• 牛乳
  大さじ1
• ご飯
  2膳分
• [A]赤ワイン
  大さじ2
• [A]ホールトマト（缶詰）
  約200g
• [A]トマトケチャップ
  大さじ2
• [A]ウスターソース
  大さじ2
• [A]水
  100cc
• [A]ローリエ
  1枚
• [A]固形コンソメ
  1/2個
• ◆飾り…グリンピース　少々

※ご飯1膳分を含む。

• 1
  牛肉は一口大に切る。玉ねぎは薄切りにする。
• 2
  鍋にバターを入れ溶かし、玉ねぎを炒める。玉ねぎが透き通ったら、牛肉、マッシュルームを加え炒める。小麦粉を加え、粉っぽさがなくなるまで炒める。
• 3
  [A]を加え約10分煮込む。
• 4
  塩、胡椒で味を調え、牛乳を加え混ぜ合わせる。器にご飯と一緒に盛り付け、仕上げにグリンピースを添える。
• ※
  作り方のポイント：ホールトマトは、使用前にトマトを潰しておきましょう。

• 
  素材の風味を活かした　マッシュルーム
  フレッシュ原料ならではの香りと甘さ
  １８５ｇ（固形量１１５ｇ）
  本体価格：198円
  税込価格：214円