オーブンでジューシーから揚げ

揚げずに焼くからカロリーオフ！

材料 （2人分）

鶏肉（もも）

200g

生姜汁

小さじ1/2

酒

小さじ1

醤油

小さじ1

片栗粉

小さじ2

◆付け合わせ…レタス・レモン　適量

作り方

1

鶏肉は一口大に切る。

2

生姜汁、酒、醤油で下味をつけしばらく置き、片栗粉をまぶす。

3

2をクッキングシートを敷いた天板にのせ、180℃に予熱しておいたオーブンで約15分焼く。

4

器にレタスを敷き、3を盛り付け、くし形に切ったレモンを添える。

※

作り方のポイント：片栗粉は、鶏肉がむらなく焼き上がるように、全体に薄くつけましょう。余分についた分は、はたいて落とします。