七夕ゼリー
七夕にぴったりのキラキラゼリー。
材料 （2人分）
- 牛乳
- 50cc
- 砂糖
- 小さじ2
- 粉寒天
- 1g
- 水
- 50cc
- グレープジュース（お好みの果汁ジュースを使用）
- 200cc
- 粉寒天
- 2g
- 水
- 100cc
（牛乳かん）
（グレープジュースかん）
◆飾り…ミント葉 適量
10分※冷やし固める時間を除く。
75kcal（1人分）
0.0g（1人分）
作り方
- 1
- 牛乳かんを作る。水に粉寒天をふり入れ、煮溶かす。寒天が溶けたら数分煮て砂糖を加え、溶けたら牛乳を加え混ぜ合わせ、素早く型に流し入れる。※星形に抜きやすい平らなバットなどがおすすめ。型は水に通しておく。
- 2
- グレープジュースかんを作る。水に粉寒天をふり入れ、煮溶かす。寒天が溶けたらグレープジュースを加え混ぜ合わせ、素早く型に流し入れる（冷たいジュースを加えると寒天が固まりムラができやすいので、素早く混ぜ合わせ型に流し入れる）。
- 3
- 1、2を冷蔵庫で冷やし固め、固まったら1は星形に抜く。2はスプーンでクラッシュ状にして器に盛り付け、星形にした牛乳かん、ミントの葉を飾る。