春キャベツと桜えびの塩炒め

お弁当のサイドメニューに！

材料 （2人分）

キャベツ

200ｇ

桜えび

3ｇ

ごま油

小さじ2

酒

大さじ1

塩

小さじ1/3

作り方

1

キャベツは洗って、ざく切りにする。

2

フライパンにごま油を入れ温め、桜えびを加え炒める。香ばしい香りが出てきたらキャベツを加え炒める。

3

キャベツ全体に油がまわったら、酒、塩を加え、全体がしんなりするまで炒め、器に盛り付ける。