お麩のラスク風

手作りおやつをお子様とご一緒に お麩を使って簡単にできる、手作りおやつメニューです。サクサクに焼き上げ、ラスク風に仕上げます。行楽の際のおやつとしても持参しやすく、食べやすい形です。

材料 （2人分）

小町麩

20g

ケーキマーガリン

大さじ2

メープルシロップ

大さじ1

グラニュー糖

大さじ1

ケーキマーガリンは食塩不使用で、バターよりも練り込みやすいため扱いやすく、製菓用におすすめです。

作り方

1

マーガリンを耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジ（600W　1分程度）で加熱し、溶かす。

2

溶けたマーガリンの中にメープルシロップを加え、麩を入れる。麩が崩れないように、マーガリンを染み込ませるように混ぜる。更にグラニュー糖を入れ混ぜ合わせる。

3

天板にオーブンペーパーを敷き、2の麩を重ならないように並べ、オーブン（余熱なし 160℃ 15分程度）で焼く。焦げやすいので注意し、途中様子を見ながらきつね色になったらオーブンから取り出す。

4

焼きあがったら、天板からおろして冷ます。